Articoli con tag caffè

• UNGHERIA Caffe’ nero bollente

  Nell'opera "L'elisir d'amore" di Gaetano Donizetti, l'aria finale del secondo atto recita: "Egli e' un'offa seducente, pei guardiani scrupolosi, e' un sonnifero eccellente, per le vecchie, pei gelosi; dà coraggio alle figliuole, che han paura a dormir sole; svegliarino e' per l'amore piu'...

• Caffè amaro

  Nahr al-`Assi, l'Oronte, il fiume ribelle attraversa Hama, tranquilla cittadina situata tra Aleppo e Damasco. Nasce dai versanti del Monte Libano e dell'Antilibano bagnando da sud a nord, tra gli altri Paesi, la Siria. Hama risale all'epoca ittita ma divenne poi un importante centro per gli aramei...

• Aromi etnici. Il meltin’ pot della cucina dominicana

  La tradizione culinaria di un popolo deriva direttamente dalla sua storia ed è spesso frutto della mescolanza di varie etnie, culture e influenze: una vera e propria interpretazione e contaminazione in seguito ad apporti di natura non solo gastronomica. Un chiaro esempio di questa condizione è l...