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Eneko Atxa – il cuoco che solletica i cinque sensi
La passione nasce dal profondo dal profondo del suo essere... Siamo ancora vicino a Bilbao, al ristorante Azurmendi, che ci ospita per un pranzo particolare, mai provato prima. Una pausa che soddisferà i cinque sensi: udito, olfatto, gusto, tatto e vista. Complice e artefice di questa esper...
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CUBA – PROFONDO ORIENTE CUBANO
L’oriente cubano è una lunga strada bordata di palme di foreste, spiagge e piccoli paesi che si susseguono allegri e colorati. Bisogna percorrerla coi ritmi e gli odori di una vecchia Chevrolet del '59 per goderne in pieno del suo fascino autentico e campestre. L'imponente muso di ...


























