Nel mese di dicembre a Noci, in provincia di Bari, si svolge una delle sagre più golose di Puglia: Pettole nelle Gnostre. Sto parlando di un tipico dolce natalizio fatto di pasta lievitata fritta in olio bollente, accompagnata da sciroppo di fichi, zucchero e cannella, miele o, nella versione salata, da tonno, acciughe, olive e baccalà. Potrete assaggiare queste delizie passeggiando tra le gnostre di questo bel borgo: vicoli chiusi che si insinuano tra le abitazioni, determinando aree un po’ pubbliche un po’ private.
Oltre alle pettole cioccolato locale, vino dolce e molte attrazioni: artisti di strada, saltimbanchi, mangiafuoco, tamburini e tanta musica.
Quando: 9-12 dicembre 2012
Dove: centro storico di Noci (Ba)
A cura di Federica Giuliani
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