Il nord della Germania spalanca le sue porte ai gourmet di tutto il mondo proponendo un fitto programma di festival gastronomici, per un anno tutto da gustare.
Festival del piacere tra la natura | luglio – ottobre 2013
Da luglio a ottobre, 24 ristoranti situati tra Sylt e Amburgo si dedicano ai piaceri culinari si provano gustando la carne dei manzi allevati nelle aree naturali protette. Le oltre 100 manifestazioni che si svolgono presso i produttori regionali e gli eventi open air nelle proprietà terriere della fondazione conferiscono un particolare tocco di classe al programma. Queste manifestazioni sono un’occasione speciale per conoscere e apprezzare lo Schleswig-Holstein attraverso tutti i sensi: assaporate, annusate, ammirate e toccate la qualità dei nostri prodotti naturali e la bellezza del nostro paesaggio!
27° Festival gourmet dello Schleswig-Holstein | settembre 2013 – marzo 2014
Per la 27a volta i migliori cuochi stellati tedeschi si danno appuntamento nel Land più settentrionale del Paese per dar prova della loro abilità difronte al pubblico.
Giornate gourmet di Kühlungsborn, località balneare baltica | 8 – 16 novembre 2013
La località baltica Kühlungsborn con la sua elegante architettura balneare e l’atmosfera tipicamente marittima merita una visita in ogni periodo dell’anno, ma soprattutto a novembre, quando i ristoratori locali propongono una settimana di sublimi piaceri per il palato ed esclusive serate a tema in una cornice incantevole.
Settimane culinarie, Fischland-Darß-Zingst | 15 ottobre – 15 novembre 2013
Per un mese intero i buongustai che si recano sulla penisola baltica Fischland-Darß-Zingst possono dire che l’autunno si scioglie in bocca, nel vero senso della parola. Diverse manifestazioni quali i “rally culinari” in campagna o sui sentieri che portano al mare invitano ghiottoni e buongustai ad assaggiare la cucina regionale rivisitata alla luce delle influenze più moderne.
Ricetta delle 7 torri a Lubecca | tutto l’anno 2013
L’anno gastronomico prende il via con la presentazione delle ricette delle 7 torri: fino al mese di marzo del 2014, i 19 ristoranti di Lubecca che aderiscono all’iniziativa propongono le rispettive creazioni delle 7 torri al prezzo fisso singolo di € 13,50 o € 17,50. Tutti i ristoratori prestano la massima attenzione a realizzare i loro piatti con prodotti di qualità del Land Schleswig-Holstein.
Per maggiori informazioni: Ente del Turismo di Germania
A cura di Federica Giuliani | Foto Ente del Turismo germanico
