di Beatrice Caldovino
Fino al 15 maggio sarà possibile visitare, presso l’Hotel Sofitel di Villa Borghese, la tappa romana (cui seguiranno quelle di Napoli, Firenze e Milano) della mostra fotografica Goût de France/Good France, promossa da Atout France Italia per celebrare l’eccellenza della cucina Francese. Tra tante bellezze e curiosità che la Francia offre ai milioni di turisti che la visitano ogni anno, infatti, il settore enogastronomico è indubbiamente una delle maggiori attrattive. Ecco perché Atout France propone questa affascinante mostra che ritrae il patrimonio culturale e paesaggistico abbinato alle specialità del gusto. Sedici fotografie di imperdibili destinazioni francesi, che spaziano da Mont Saint-Michel a Reims, passando per Bordeaux e Nantes, vengono accostate ad altrettante immagini dei migliori prodotti culinari locali. Un perfetto connubio – evidenziato dalla curatrice della mostra Donatella Luccatelli insieme ai fotografi Daniele Corsini, Andrea Ranzi e Veronica Santandrea che, unendo i propri stili e sensibilità, hanno interpretato luoghi e piatti – tra la cucina creativa dei grandi chef e quella tradizionale che, nonostante (o forse proprio grazie a) la sua semplicità, riesce sempre a soddisfare e sorprendere anche i palati più esigenti. ? bc
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