Dordogne a tavola

Regione storica nella Nouvelle Aquitaine, tanto bella da essere classificata dall’Unesco “Riserva dell’Uomo e della Biosfera”, la Dordogne-Périgord vanta anche una grande tradizione gastronomica grazie alla qualità delle materie prime alla base della cucina locale. . A cominciare dai tartufi neri, considerati tra i migliori al mondo e al foie gras, un delizioso fegato grasso … Leggi tutto Dordogne a tavola