Il locale è situato nel cuore della Capri seicentesca. Apertura all day dining, take away e cocktail pairing sono le novità di quest’anno.
Una data da segnare in agenda per tutti gli amanti dei buoni sapori. Il prossimo 19 aprile riapre Concettina ai Tre Santi- Capri, la storica pizzeria del Rione Sanità di Napoli che, dallo scorso anno, si trova anche nel cuore della Capri seicentesca.
Le novità
Il locale, situato in via Madre Serafina 6 a pochi passi dalla celebre Piazzetta, prevede alcune importanti novità. Innanzitutto l’apertura continuativa dalle 11.30 a mezzanotte: un all day dining fortemente voluto da Ciro Oliva, quarta generazione e alla guida del progetto, per andare incontro alle esigenze di pubblico sempre più ampio, residente sull’isola e non.
Ma le sorprese non finiscono qui. Perché nel menù vi è la proposta Pop lunch fatta di ortaggi freschi e insalate di stagione, i “panini” Malinconico e Annarella, le fritture e ovviamente la pizza.
Senza dimenticare la possibilità di usufruire del servizio take away per portarsi a casa e in barca i sapori di Concettina.
E come se non bastasse vi è una interessante offerta cocktail con miscelazioni preparate direttamente al tavolo dal bartender e in pairing perfetto con le pizze.
Il locale
Concettina ai Tre Santi non è solo una pizzeria ma un progetto che fonde in un unico e prezioso elemento gusto e piccoli rituali. Sì, perché le deliziose pietanze sono servite su iconici piatti in ceramica vietrese disegnati su misura.
Gli ambienti confortevoli sono caratterizzati da colori allegri e mediterranei, sedie da osteria in legno laccato bianco, cuscini variopinti e piantine di basilico posizionate su ogni tavolo.
La struttura dispone di una terrazza con le tipiche colonne bianche dell’architettura storica caprese. Da qui si può ammirare un panorama a dir poco affascinante, con la vista che spazia dal mare all’antico campanile della piazzetta.
La soddisfazione di Ciro Oliva
“Manca ormai poco all’apertura di questa nuova stagione caprese, la seconda. Ed è per me emozionante come lo scorso anno. Ma sono soprattutto molto grato per l’accoglienza e l’affetto ricevuto da tutta l’isola. Capri è meravigliosa, non solo per la sua geografia che mi incanta, ma per le persone che l’abitano. Mi hanno fatto sentire uno di loro”, ha affermato Ciro Oliva aggiungendo che si riapre il locale “con tanto entusiasmo e tante novità come l’apertura all day, dalle 11.30 a mezzanotte, e il take away per offrire la possibilità a tutti di conoscere il mondo e lo stile Concettina, anche in maniera più easy e disinvolta”.
Lo stesso Oliva ha anche ricordato che “con l’apertura a pranzo sarà possibile raggiungere un pubblico più ampio, chi soggiorna a Sorrento o in costiera in meno di un’ora di aliscafo è a Capri.”
Concettina ai Tre Santi Capri; Via Madre Serafina, 6 Capri (Napoli) – Orari: dalle 11.30 alle 24.00
Testo di Gabriele Laganà|Riproduzione riservata © Latitudeslife.com
