Il lago più bello d’Italia, con i suoi profumi ed i suoi colori, i borghi storici e le eccellenze enogastronomiche è una meta perfetta per ogni vacanza. Per esplorarlo in tutta tranquillità si può scegliere come base l’Hotel Stroblhof Lake Garda, un nuovissimo Active Family Spa Resort sospeso tra il verde luminoso delle Prealpi bresciane ed il blu cangiante del Benaco.
Il Garda non è solo il bacino d’acqua più grande d’Italia. È un luogo straordinario circondato da montagne maestose e dolci colline che si specchiano nel “mare della Lombardia” ed offrono la giusta scenografia ad un paesaggio già incantevole. Poi le palme, gli oliveti e le limonaie profumano l’aria e colorano il paesaggio. Inoltre ristoranti di qualità, intime spiagge e grandi eventi culturali offrono esperienze uniche e indimenticabili.
Sulle sue sponde è un susseguirsi di borghi storici ed antichi paesi, a volte anche minuscoli, che danno vita a quel mosaico gardesano capace di rendere piacevole la vacanza. Ogni località merita di essere scoperta con calma.
Infatti è un piacere immergersi negli affascinanti centri storici, con i vicoli tortuosi e l’atmosfera vivace, dove è facile respirare le atmosfere medievali e rinascimentali. E perdersi tra le antiche stradine in pietra molte delle quali sono gallerie d’arte permanente a cielo aperto.
Andiamo a conoscere alcune delle località che si affacciano sulla riva lombarda del Garda e che sanno come incantare i visitatori.
Manerba del Garda: nel cuore della Valtenesi
Il viaggio di scoperta ed emozioni può iniziare da Manerba del Garda, il cui territorio è immerso nel verde della Valtenesi, una delle zone naturalistiche più rinomate del Benaco. Sono tante le cose da vedere a cominciare dalla Rocca, il suo punto panoramico più famoso ed importante. Si trova sulla cima di uno sperone roccioso a picco sul Garda ed offre una vista mozzafiato sull’intero specchio d’acqua.
Uno dei suoi must è la Riserva Naturale della Rocca e del Sasso, il territorio ideale per gli amanti della natura, dello sport e delle camminate all’aria aperta. Si estende per 114 ettari ed è nata per preservare e divulgare le bellezze di un territorio unico per storia e biodiversità. Simbolo inconfondibile della Riserva è la Croce di Manerba, che domina la Rocca e regala una vista mozzafiato sul lago.
Infine meritano una tappa il Museo Civico Archeologico della Valtenesi che custodisce una collezione di reperti che raccontano la storia millenaria della zona e le chiese affrescate, testimoni della lunga storia di questo luogo.
Salò: la capitale culturale del Garda
Ad una manciata di chilometri da Manerba si incontra Salò, da sempre il centro culturale del Garda. Il passato ha lasciato tracce significative nell’elegante centro storico, compreso tra piazza Carmine, la Fossa e il lungolago Zanardelli dove si trova il mezzo busto di Gasparo da Salò, inventore del violino moderno.
Il cuore della cittadina è un intreccio di strade, vicoli e piazzette con residenze signorili, palazzi di grande valore storico e artistico, eleganti negozi e ristoranti. Sul lungolago spicca il Duomo arricchito nel corso dei secoli da importanti opere d’arte e la sua piazzetta che nel mese di luglio si anima con i concerti di musica classica dell’Estate musicale.
Salò è anche il luogo giusto dove trovare un regalo particolare, fare acquisti, rilassarsi con sguardo sullo splendido golfo.
Gardone Riviera: uno dei Borghi più belli d’Italia
Merita una tappa anche Gardone Riviera, una perla tutta da scoprire a pochi chilometri da Salò. Inserita nell’esclusivo club dei Borghi più Belli d’Italia può essere a ragione considerata un vero e proprio “giardino botanico” dove alla vegetazione tipica del Lago di Garda si alterna quella mitteleuropea, mediterranea e sub-tropicale.
Il paese è celebre per il Vittoriale degli Italiani, la monumentale cittadella dimora del poeta Gabriele d’Annunzio, oggi sede di un prestigioso museo. Da non perdere anche il Giardino Botanico Heller, un susseguirsi di colori e profumi, con centinaia di specie vegetali provenienti dai cinque continenti e visibili in un percorso che si snoda tra rocce e laghetti.
Gargnano: un luogo sospeso tra lago e colline
Gargnano è l’ultima tappa di questo veloce tour sulle sponde bresciane del Garda. Il luogo è sospeso tra lago e monti con un ventaglio di frazioni, quattro in riva al lago e le altre arroccate nell’entroterra a volte anche a strapiombo sul lago.
Il paese regala al visitatore un’atmosfera intima e ricca di storia e arte con i suoi palazzi e ville storiche, monumenti religiosi di notevole pregio, giardini di limoni.
Gargnano è anche la capitale della vela gardesana. Ogni anno, nel mese di settembre, dalle sue coste parte la prestigiosa regata internazionale Centomiglia, una delle più importanti manifestazioni velistiche in programma sui laghi italiani. La prossima edizione, la 76esima è in calendario il 5 e 6 settembre prossimi.
Tra le specialità del territorio spiccano i famosi capperi selvatici di Gargnano, sapidi e pungenti, che crescono spontaneamente nelle fessure di vecchi muri, spesso vicino ad oliveti e limonaie, e sono speciali per insaporire piatti di pesce, carne ed insalate.
Stroblhof Lake Garda: oasi di pace e relax con vista lago
Per esplorare con tranquillità questo bel territorio si può scegliere il nuovissimo Stroblhof Lake Garda Active Family Spa Resort. L’hotel di proprietà della famiglia Pircher è un luogo di ispirazione sospeso tra il blu cangiante del Garda ed il verde luminoso delle Prealpi bresciane. Si sviluppa su un’area di 14 ettari sopra Formaga, una frazione collinare di Gargnano.
La posizione è invidiabile, su una collina, da cui si gode una vista fantastica sull’intero lago. La sua architettura moderna, che si integra perfettamente con il territorio circostante, e la meticolosa attenzione ai dettagli creano un’atmosfera elegante ed invitante, che infonde un senso di lusso e benessere. E poi la sostenibilità per ferma convinzione che si percepisce in ogni angolo del resort.
Stroblhof Lake Garda: un Active Family Spa Resort aperto tutto l’anno per una vacanza a 5 stelle
L’area wellness: un paradiso di benessere
Il benessere è il filo conduttore dell’intera proposta di soggiorno. L’esclusivo centro wellness, le piscine, le saune e i trattamenti di alto livello sono il luogo perfetto per staccare dalla quotidianità e ricaricare le energie. Le quattro piscine, interne ed esterne, sono riscaldate tutto l’anno ed invitano a divertirsi, rilassarsi e godere l’acqua.
L’esclusiva Sky Pool (adult only) sul tetto dell’hotel è il luogo ideale per rigenerarsi completamente. Intorno alle piscine si trovano ampie oasi di relax che offrono spazi perfetti per leggere, sognare e rigenerarsi. Invece i più piccoli possono divertirsi nella piscina bassa, scivolare in quella coperta e vivere tante avventure nel Kids Water Park.
Laguna Spa ed Area Saune
La Laguna Spa è lo spazio ideale per lasciarsi alle spalle la quotidianità ed immergersi in un mondo di relax, cura e benessere. Particolarmente apprezzati i massaggi ayurvedici ed anche il classico massaggio corpo che scioglie le tensioni e dona una piacevole sensazione di leggerezza
L’area saune, dedicata solo agli adulti, include una sauna finlandese panoramica e un bagno turco salino, completati da diverse gettate di vapore per una rigenerazione completa. Dopo una sessione in sauna, ci si può rinfrescare alla fontana di ghiaccio o rilassarsi sui lettini a infrarossi per un ulteriore tocco di benessere. L’area relax offre infine un angolo di pace perfetto per ritrovare l’equilibrio interiore, con infusi, bevande e finger food.
Le camere: 81 tutte con vista lago
Il resort dispone di 81 camere tutte con vista lago. Sono state progettate con grande attenzione anche ai minimi dettagli, per offrire agli ospiti un design unico, unito al massimo comfort. Sei le tipologie: camere singole e doppie, junior e superior suite, family suite e superior family suite.
Cucina: gusto mediterraneo e raffinatezza internazionale
Uno dei suoi punti di forza è sicuramente la cucina. Il dettaglio che completa un soggiorno luxury e lo trasforma in una vacanza gourmet a cinque stelle. L’executive chef Davide Marchetto, classe 1989, ed il suo sous-chef Massimo D’Antoni guidano una brigata giovane e motivata che prepara tutto quello che viene servito in tavola: dal pane ai dolci, questi ultimi preparati dal pastry chef Armando Sciascia.
Il concept gastronomico punta molto sugli ingredienti freschi e regionali. I cosiddetti prodotti stagionali a “chilometro buono” con un significativo utilizzo anche del pesce di lago: il Garda ne ospita oltre 30 specie tra cui il pregiato carpione e il lavarello.
Lo chef Marchetto: la mia è una cucina in continua evoluzione
«La mia cucina – dice con soddisfazione il giovane chef Marchetto – è vivace e in continua evoluzione, pur rimanendo saldamente ancorata alla tradizione ed alla sostenibilità. Si caratterizza per l’uso consapevole di ingredienti di alta qualità che poi cerco assieme alla brigata di valorizzarli nel migliore dei modi. Grande attenzione viene posta alla sostenibilità: infatti ciò che la natura ci dona, lo lavoriamo con cura, senza sprechi. Gli ingredienti che utilizziamo provengono in gran parte dalla regione e seguono il ritmo delle stagioni».
Ogni giorno vengono proposti due menu, uno creativo e l’altro sostenibile da cui scegliere per le cinque portate in abbinamento ad un fornitissimo buffet. C’è anche il pizzaiolo, Simone D’Ottavio, che sforna pizze di vario tipo per tutta la durata della cena.
Nel menu anche piatti per vegetariani e vegani ed anche senza glutine ed anche tanti “stuzzichini” per soddisfare ogni esigenza alimentare. Al mezzogiorno invece viene proposto un pranzo light à la carte alla “Stroblhof Osteria” con una interessante selezione di piatti.
Però come è facile immaginare, la “ciliegina sulla torta” è la vista panoramica sul Lago di Garda. Un elemento che crea lo sfondo perfetto per una fine dining experience in grado di combinare in modo perfetto cucina gourmet, servizio di sala impeccabile e grande attenzione ai dettagli.
La carta dei vini ampia e di ottima qualità
Molto interessante anche la cantina con circa 500 etichette. Un assortimento dinamico, in continua evoluzione, che comprende una buona selezione di vini lombardi, trentini e veneti ed anche di piccoli e grandi viticoltori di ogni parte d’Italia accomunati da una produzione di nicchia di grande qualità. I vini presenti in carta, scelti dal Food & Beverage Manager Manuele Menghini si caratterizzano per i sentori e gli aromi, ampi e gradevoli al naso ed al palato.
Ampia anche la scelta di vini al calice per consentire all’ospite di giocare con gli abbinamenti in base ai piatti scelti. Sono in programma anche dei momenti degustazione, in calendario il venerdì pomeriggio. Con la guida esperta di Menghini gli ospiti vengono condotti in un percorso visivo, olfattivo e gustativo che permette di conoscere ed apprezzare i vini della carta.
Ottimamente organizzato anche il wine e cocktail bar guidato da Giacomo Guajana che propone agli ospiti anche una serie di interessanti cocktail segnature dedicati al Lago di Garda.
«Ciò che lo Stroblhof Lake Garda così speciale – chiude il direttore del resort Gerhard Stecher– è la sua posizione straordinaria sulle sponde del lago più grande e più bello d’Italia. A questo si aggiunge un’offerta che spazia da una scelta molto ampia di attività giornaliere e settimanali, a una cucina d’eccellenza, con piscine, saune e trattamenti di lusso.
Ma il vero segreto è l’accoglienza genuina della famiglia Pircher, proprietaria dell’hotel, che da oltre 70 anni trasforma i desideri degli ospiti in realtà. Qui vi attende una vacanza che rimarrà nel cuore».
Infoutili
Hotel Stroblhof Lake Garda, Via della Quiete 50 – Gargnano (BS) – Tel: +39 0365 1702700 – Mail: lago@stroblhof.com
Testo di Tiziano Argazzi| Riproduzione riservata ©Latitudeslife.com.
