martedì, Gennaio 31, 2023

Chez Pacifico, alta cucina peruviana nel cuore di Milano

Il Perù è una vera miniera di prodotti agro alimentari, molti con notevoli proprietà nutrizionali.  L’occasione di provarli nelle preparazioni della cucina peruviana, inseguendo le ultime tendenze che ne...

FuoriBinario. In viaggio fra le cucine del mondo

Non c’è bisogno di andare lontano per conoscere piatti esotici, o per ritrovarli. Appena fuori Milano un vagone ristrutturato vi porterà fra profumi e sapori orientali, africani, nordeuropei. E’...

Sobrino de Botìn, a Madrid il ristorante dei record

Nel cuore di Madrid, a pochi passi da Plaza Mayor, fa capolino l’entrata di un ristorante fondato quasi 300 anni fa, il ristorante più antico del mondo, come certificato...

A Milano, ristorante Soho: un angolo di New York

Lo Chef Alessandro Garzillo va in scena al ristorante Soho. Milano conquista un'altra eccellenza. Dopo alcune collaborazioni che lo hanno visto recentemente impegnato per vari stilisti, riprende finalmente in mano le...

Vongole fritte – leccarsi i baffi in Massachusetts

Essex e Ipswich sono due villaggi sulla costa del Massachusetts famosi in tutto il mondo per la pesca delle vongole. Qui, a circa 42 chilometri a nord di Boston,...

Tre nuovi menu per il Piccolo Lago

di Jessica Bordoni Piccolo Lago, grande cucina. Potrà sembrare una frase scontata, una facile battuta, ma a ben guardare racchiude tutta la poetica dello chef Marco Sacco e del suo...
Cafè l'Arabesque Milano

L'Arabesque Cafè, il sapore della Milano anni Cinquanta

di Jessica Bordoni Milano, via Francesco Sforza angolo largo Augusto. Queste le cordinate spaziali per raggiungere L'Arabesque Cafè, l'ultimo "cult store" creato dall'estro eclettico di Chichi Meroni. Quanto alle coordinate...

Nuova apertura a Milano per Wicky's

Trasloco tutto milanese per Wicky Priyan, sua moglie Nozomi e il loro ristorante Wicky's. Chiuso il locale di via San Calogero, dopo tre mesi di lavori ha finalmente aperto...

Re Tartufo sulla tavola dei Relais & Chateaux

Con l'arrivo dell' autunno oltre alla nebbia e al freddo arrivano anche castagne, funghi e tartufi. In sei  ristoranti e hotel italiani si reinterpreta l' ingrediente più amato...

Brunch a Bologna: Well Done… a km zero

Un posto dove la carne ha il sapore dei pascoli e gli hamburger sono anche per chi è vegetariano: a Bologna l'appuntamento con il brunch mescola sapori che vengono...

Gli ultimi articoli di Latitudeslife

Calabria terra autentica

Una lunga striscia di terra con a fianco il mare: è la Calabria. Bagnata a est dallo Ionio e a ovest dal Tirreno, ha risorse e patrimoni unici. Come i famosi bronzi,...

Tipicità Festival 2023: l’ecosistema marchigiano del bello e del buono

Dall’11 al 13 marzo al Fermo Forum è in programma  la fiera dei prodotti tipici marchigiani. Un intero weekend dedicato a curiosi e golosi, gourmet, food trotter ed italian enthusiast. A fine...
superstizione-tarocchi-fortuna

Curiosità: le superstizioni in giro per il mondo

Sono numerose le credenze e le superstizioni radicate nelle culture locali. Eccone alcune davvero particolari e curiose. @Shutterstock Un consiglio utile ai viaggiatori: quando si...
balcone-italia-svizzera-lanzo-intelvi

Dal balcone d’Italia

Il suggerimento di questa settimana è insieme gita, curiosità orografiche, consapevolezza bi-nazionale! In altre parole, una meta italo-svizzera raggiunta qualche anno fa in compagnia di un illuminante personaggio elvetico, carissimo amico: Erich...
italo-treno-offerte-festa-papà

Italo, nuove offerte: biglietti con sconti fino all’80%. E i punti raddoppiano

Nuovi forti sconti per gli iscritti al programma “Italo Più” che ricevono la mail. Offerte anche per chi deve recarsi a votare nel Lazio o in Lombardia. ©Shutterstock...
Ricevi gratuitamente la rivista Latitudes nella tua email
* Email:
Nome:
Cognome: