#cucinainviaggio: il panettone e altre ricette nate per caso
Il panettone è una delle delizie nostrane più invidiate al mondo, ma forse non tutti sanno che è una ricetta nata per caso. La storia risale all'epoca...
La brutta storia della gelata del vigneto in Francia – e come ne usciremo
Una notizia sconfortante per i viaggiatori golosi: in Francia alcuni vigneti sono stati danneggiati da insolite temperature basse nell'ultimo weekend, portando a gravi danni per il settore....
Modica e Scicli: Sicilia fuori stagione e a passo lento
Non so voi, ma io adoro le piante grasse. Nei confronti delle succulente ho una sorta di mania compulsiva che mi spinge a comprarne a ripetizione, accumulando...
Abu Dhabi riparte con gusto
Abu Dhabi riapre al turismo seguendo precise regole: assaporiamo la ripartenza scoprendo la gustosa cultura gastronomica degli Emirati Arabi
Nuove regole, stesso livello di efficienza
Le linee guida stabiliscono i requisiti di...
Amsterdam da gustare
Siete a spasso fra canali e biciclette, musei e quartieri del Secolo d’Oro? Sappiate allora che oltre a monumenti e luoghi d’arte, la capitale olandese offre anche imperdibili specialità...
Il mondo a tavola – La Cachupa di Capo Verde
In casa solleticati dalla voglia di andare, almeno a tavola ritroviamo o proviamo i sapori dei viaggi vissuti o sognati. Iniziamo con la cachupa, un piatto che è l'emblema...
Primavera, tempo di andar per sentieri e vigneti con i Vinum Hotels
Dopo il torpore invernale ecco che finalmente ritorna il momento di andare alla scoperta di vigneti attraverso itinerari tra viti, masi, cantine e produttori locali.
I Vinum Hotels Alto Adige/Südtirol offrono soluzioni per trascorrere...
Langhe, la Penultima cena con il re tartufo bianco.
Il bello dell’autunno sono i regali della terra come il tartufo bianco, con i suoi profumi e sapori che diventano esperienze e occasioni di viaggio: viaggi di scoperta e...
Le regole della paella
Chi va a Valencia non può perdere l’appuntamento con una paella; ma per mangiarla nel modo più autentico, ecco dei precetti che vengono direttamente dagli chef valenciani
Pochi giorni fa,...
Usini, vini e andarinos di Sardegna
Le carciofaie a perdita d’occhio, le pecore e le vigne. Una bella scoperta: addentrarsi, di poco, da Alghero e ritrovarsi in una terra genuina che si racconta attraverso le...
Dossier
Dossier Langhe Monferrato Roero. L’oro sulla collina
Langhe, Monferrato, Roero: un’anima contadina inossidabile. A ben vedere è la vera forza che ha fatto di questo angolo di Piemonte una...
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SOS Leone: l’iniziativa del WWF per la conservazione della specie
Latitudes vuole continuare a raccontarvi il selvaggio mondo africano popolato dai leoni e dagli altri predatori. Ma i grandi felini sono...
Roma insolita: una nuova Guida per esplorarla a piedi e in...
Bisogna essere profondi conoscitori di una città per svelarne i luoghi meno noti.
Dove scoprire le proposte migliori per questa estate
Borsa Italiana Turismo: Bit digital edition 2021
Se il turismo ha rallentato per colpa del Covid-19, la Borsa Italiana...
Cambiamento climatico: viaggiare tutelando l’ambiente
I voli contribuiscono alle emissioni globali di anidride carbonica. Per questo, viaggiare responsabilmente diviene sempre più importante. La compensazione del carbonio può...
Napoleone, da Duecento anni “immobile”
…tutto ei provò: la gloria / maggior dopo il periglio, / la fuga e la vittoria, / la reggia e il tristo...