lunedì, Maggio 10, 2021

#cucinainviaggio: il panettone e altre ricette nate per caso

Il panettone è una delle delizie nostrane più invidiate al mondo, ma forse non tutti sanno che è una ricetta nata per caso. La storia risale all'epoca...

La brutta storia della gelata del vigneto in Francia – e come ne usciremo

Una notizia sconfortante per i viaggiatori golosi: in Francia alcuni vigneti sono stati danneggiati da insolite temperature basse nell'ultimo weekend, portando a gravi danni per il settore....
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Modica e Scicli: Sicilia fuori stagione e a passo lento

Non so voi, ma io adoro le piante grasse. Nei confronti delle succulente ho una sorta di mania compulsiva che mi spinge a comprarne a ripetizione, accumulando...

Abu Dhabi riparte con gusto

Abu Dhabi riapre al turismo seguendo precise regole: assaporiamo la ripartenza scoprendo la gustosa cultura gastronomica degli Emirati Arabi Nuove regole, stesso livello di efficienza Le linee guida stabiliscono i requisiti di...

Amsterdam da gustare

Siete a spasso fra canali e biciclette, musei e quartieri del Secolo d’Oro? Sappiate allora che oltre a monumenti e luoghi d’arte, la capitale olandese offre anche imperdibili specialità...

Il mondo a tavola – La Cachupa di Capo Verde

In casa solleticati dalla voglia di andare, almeno a tavola ritroviamo o proviamo i sapori dei viaggi vissuti o sognati. Iniziamo con la cachupa, un piatto che è l'emblema...

Primavera, tempo di andar per sentieri e vigneti con i Vinum Hotels

Dopo il torpore invernale ecco che finalmente ritorna il momento di andare alla scoperta di vigneti attraverso itinerari tra viti, masi, cantine e produttori locali. I Vinum Hotels Alto Adige/Südtirol offrono soluzioni per trascorrere...

Langhe, la Penultima cena con il re tartufo bianco.

Il bello dell’autunno sono i regali della terra come il tartufo bianco, con i suoi profumi e sapori che diventano esperienze e occasioni di viaggio: viaggi di scoperta  e...

Le regole della paella

Chi va a Valencia non può perdere l’appuntamento con una paella; ma per mangiarla nel modo più autentico, ecco dei precetti che vengono direttamente dagli chef valenciani Pochi giorni fa,...

Usini, vini e andarinos di Sardegna

Le carciofaie a perdita d’occhio, le pecore e le vigne. Una bella scoperta: addentrarsi, di poco, da Alghero e ritrovarsi in una terra genuina che si racconta attraverso le...

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Roma insolita: una nuova Guida per esplorarla a piedi e in...

Bisogna essere profondi conoscitori di una città per svelarne i luoghi meno noti.

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Cambiamento climatico: viaggiare tutelando l’ambiente

I voli contribuiscono alle emissioni globali di anidride carbonica. Per questo, viaggiare responsabilmente diviene sempre più importante. La compensazione del carbonio può...

Napoleone, da Duecento anni “immobile”

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…tutto ei provò: la gloria / maggior dopo il periglio, / la fuga e la vittoria, / la reggia e il tristo...