Ampeleia: connubio perfetto tra vino ed amicizia
Le società sono spesso di difficile gestione e di scarso successo ma se le persone sono unite da una grande amicizia è possibile che possa nascere un'azienda come Ampeleia....
La terracotta in cucina, un viaggio dal Marocco alla Turchia
La terracotta è un tipo di ceramica ideale in cucina grazie alla resistenza alla temperatura che viene utilizzata in tutti i Paesi del bacino mediterraneo. Un viaggio dal Marocco...
Il mondo a tavola – La Cachupa di Capo Verde
In casa solleticati dalla voglia di andare, almeno a tavola ritroviamo o proviamo i sapori dei viaggi vissuti o sognati. Iniziamo con la cachupa, un piatto che è l'emblema...
Cosa mangiare a Valencia: breve guida per food lover
Dal 2009 Valencia, due volte l’anno, si trasforma nella capitale mondiale della cucina. L’evento si chiama Cuina Oberta ed è una kermesse nello stile della London Restaurant Weeks, dove...
Boreto a la graisana: la storia di Grado in un piatto
Emblema di una vita fatta di mare e di pesca, nell’incantevole scenario della laguna, il “Boreto a la graisana” è una pietanza unica per la semplicità degli ingredienti e...
Siria, la cucina come specchio di un popolo
La Siria è un Paese che vanta antiche tradizioni ed una cultura derivata da diverse civiltà. Negli ultimi mesi, purtroppo, è lacerata da conflitti interni che la...
Tè della Frisia orientale: tradizione di una Germania sorprendente
La Frisia orientale coincide con il tratto costiero occidentale della Germania, stretto tra la foce dell'Ems e la foce del Weser e, grazie alla vicinanza con il mare, la...
Enoturismo e e-bike in Valpolicella
Comoda da raggiungere, facile da vivere, a due passi dal Garda e dalla romantica Verona. Patria di vini storici e marmi pregiati. La Valpolicella ha un’anima dolce...
Sapore di Provenza: tour tra benessere e gastronomia
Campi fioriti con i colori dell’arcobaleno, vento tiepido che porta con sé profumo di lavanda e di erbe aromatiche, accarezzando gli alberi e la vegetazione bassa, mentre i...
Fattorie nelle grandi città, il fenomeno delle city farms
Da dove arriva il latte che beviamo? Com’è fatta una pecora? La verdura che mangiamo cresce direttamente nel supermercato o proviene da qualche altro luogo? Molti dei bambini che...
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Viaggiare in camper: il piacere di muoversi in modo lento e sostenibile
Lo Slow Travel è un modo di viaggiare che incoraggia a rallentare i ritmi e godersi la bellezza dei luoghi con maggiore consapevolezza e autenticità. Goboony, piattaforma di camper sharing, consiglia...
Bellinzona, sul giovane Ticino
C’è una città svizzera che è la più italiana e persino la più milanese fra quelle della Confederazione.
La torre e le mura del castelli di Castel...
Travel South USA: West Virginia, North Carolina, Tennessee
Perchè andare alla scoperta dei parchi USA del WestVirginia, North Carolina e Tennessee?
Per rispondere a questa domanda dobbiamo partire da un’altra domanda: a cosa servono i parchi? Scrive...
Aruba, mare tutto l’anno
Le meraviglie naturali e le condizioni meteo particolarmente favorevoli rendono l’isola di Aruba, situata nei Caraibi del sud, la destinazione per un viaggio dedicato al mare in qualsiasi periodo dell’anno.
Mezzano di Primiero: un borgo gioiello in legno e pietra
La cittadina, in provincia di Trento, è un museo en plein air unico nel suo genere con cinque percorsi a tema a cui si aggiunge il coreografico Cataste e Canzei, con le...
