Dalle storie di LATITUDES ai luoghi di VIATORIBUS: continua il viaggio sulla mappa.

Vino & Tartufo

di Elisa Bosco Protagonista tra i più esclusivi della cucina di tutti i tempi, nonché di fiere, mercati e manifestazioni, specialmente in questo periodo dell’anno, del tartufo non si smette...

Bangkok. Street food tutto da gustare

La cucina thailandese è una delle più raffinate di tutto il sud est asiatico, ma lo street food avvicina il viaggiatore a un mondo sensoriale impareggiabile, soprattutto...

Imèr, la Festa del Canederlo

Imèr ospita la Festa del Canederlo.  Imèr,un paesino ai piedi delle  Pale di San Martino, ha conquistato il record mondiale per il canederlo più grande del mondo con oltre 77...

Una stella nascente

Edmondo de Amicis scrivendo di Pinerolo, situata a pochi chilometri da Torino, diceva così 'Vista dall'alto, posta com'è all'imboccatura di due bellissime valli, ai piedi delle Alpi Cozie, davanti...

Ragusa Ibla, bellezze e dolcezze

Ragusa Ibla. Una città intatta, un museo di pietra bianca e calcare inondato da una luce speciale e dal profumo di dolci prelibati. Ragusa e Ragusa Ibla: due facce...

BARCELLONA – Memorie catalane

Di Barcellona ho ricordi lontani. Il viaggio era stato deciso per il periodo di Capodanno e i lunghi chilometri erano stati percorsi  con un vecchio pulmino Wolksvagen che chiamavamo...

[FOTO] Montepulciano e il vino Nobile

Montepulciano si trova a sud di Siena, incorniciato dalle  valli dell’Orcia e  della Chiana. In questa terra rigogliosa...

Ultima cena…

Dio fece il cibo, il Diavolo i cuochi.     J. Joyce La bella stagione ci sta salutando...ma c'è ancora qualche giornata di sole caldo che ci accompagna, e quindi si può ancora...

Ristorante Didù

E' un piccolo ristorante, arredato semplicemente, quasi minimal, praticamente un dehor chiuso. Pochi tavoli, pesce sempre freschissimo, quello che il mercato offre quotidinamente, buone etichette di vino ligure...

Scotch whisky: cent’anni di storia in ogni sorso

A ben guardare l'elenco degli ingredienti (acqua, malto e luppolo...) potrebbe sembrare che si tratti di birra, invece  stiamo parlando whisky anzi, nel caso specifico, di scottish...

Viaggio a Nantes

le-voyages-a-nantes-elogio-trasgressione-arte-contemporanea

Le Voyage à Nantes: quando una città intera diventa museo

Cosa succede quando una città decide di fare della cultura il suo principale motore di rinascita? Succede Nantes. Ogni estate, per due mesi, la capitale dei Paesi della Loira si reinventa come un grande...
Francia-Bretagna-Nantes

L’Île de Nantes: da cantiere abbandonato a laboratorio del futuro

C'è un'isola nel mezzo della Loira che racconta la parabola di Nantes: la sua crescita industriale impetuosa, il crollo e poi la reinvenzione. L'Île de Nantes non è una piccola lingua di terra dimenticata:...

Viaggio in Slovenia

Slovenia segreta: sei itinerari slow tra foreste, terme e sapori d’autore

Oltre i sentieri battuti della Slovenia: sei rotte d’autore per innamorarsi del cuore verde d’Europa. Esperienze autentiche da respirare, collezionare e mangiare, dove la natura detta il ritmo del viaggio C’è una Slovenia che si...

Esperienze uniche in Slovenia

Fra camere oscure, antichi mestieri, foreste sonore e sapori d’eccellenza: ecco la Slovenia che stupisce in 4 esperienze uniche tutte da provare Se cercate una destinazione dove staccare la spina e lasciarvi catturare dalla magia...

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Taipei: la città che corre tra cielo, tè e tradizione

Taipei è una città vivace dove antico e moderno, spiritualità e arte si intrecciano in un connubio perfetto. Qui ogni quartiere ha la sua specificità. Taipei non è solo la capitale di Taiwan. La si...
Tramonto invernale alla Leukerbad Therme, il più grande complesso termale alpino d'Europa

Nella Valle di Saas e alle terme di Leukerbad per un weekend a tutto...

I paesi sono collegati da una rete di autobus e a Sas-fe non circola nemmeno un’auto. Una mobilità sostenibile dove protagonista è la natura: si sale di quota per vedere laghi e ghiacciai, poi...

Reportages Viatoribus

Matese, atlante dei sapori d’altura

Viaggio dove profumi e sapori, essenze ed esperienze raccontano un paesaggio sensoriale, da vivere lentamente, gustando il territorio. Testo Claudia Orsino foto Enrico Caracciolo, Andrea Caprarelli e Claudia Orsino Ci sono territori che si comprendono prima...

Matese, dove l’acqua ricorda

Viaggio attraverso la montagna d'acqua e pietra. Un itinerario sensoriale dai boschi di Fontegreca ai riflessi mitici del fiume Lete, dove la memoria disegna un paesaggio vivo e ancestrale. Testo Claudia Orsino foto Andrea Caprarelli...
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