martedì, Settembre 27, 2022
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Modica e Scicli: Sicilia fuori stagione e a passo lento

Non so voi, ma io adoro le piante grasse. Nei confronti delle succulente ho una sorta di mania compulsiva che mi spinge a comprarne a ripetizione, accumulando...

Usini, vini e andarinos di Sardegna

Le carciofaie a perdita d’occhio, le pecore e le vigne. Una bella scoperta: addentrarsi, di poco, da Alghero e ritrovarsi in una terra genuina che si racconta attraverso le...

Florida: tra Miami e Key West, a caccia di specialità

La Florida è senza ombra di dubbio lo stato Nordamericano che più di ogni altro evoca sole, mare e quanto altro fa pensare a una vera e propria...

Ma che bel Castello… di Spessa

Come tutti gli antichi manieri, il castello di Spessa esercita un sottile fascino anche sul visitatore più distratto. E non è solo per la raffinata eleganza degli edifici e...

La brutta storia della gelata del vigneto in Francia – e come ne usciremo

Una notizia sconfortante per i viaggiatori golosi: in Francia alcuni vigneti sono stati danneggiati da insolite temperature basse nell'ultimo weekend, portando a gravi danni per il settore....

Mare e Satay

 Il “satay” (pronuncia: satè) è una salsa a base di arachidi di origine asiatica (soprattutto Thailandese e Indonesiana) utilizzata per condire spiedini di pollo, agnello, maiale o pesce. Ricordo...

Le regole della paella

Chi va a Valencia non può perdere l’appuntamento con una paella; ma per mangiarla nel modo più autentico, ecco dei precetti che vengono direttamente dagli chef valenciani Pochi giorni fa,...

TURCHIA. Cappadocia, la terra dei bei cavalli

Gli alti monti incombono sui di lei protettivi ormai da millenni e la luce accecante del sole la rende tanto bella da togliere il fiato ad ogni visita. Si...

Il radicchio vale oro

Uno dei prodotti caratteristici del Veneto, oltre al Prosecco, è il Radicchio Rosso di Treviso e variegato di Castelfranco IGP, il primo prodotto...

Shogatsu, il capodanno giapponese: una tradizione antica

Lo Shogatsu è la più importante delle feste nipponiche. In occasione del capodanno giapponese, infatti, si fermano tutte le attività in modo che ognuno possa rimanere con la famiglia...

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Un weekend a Catania e dintorni

Andiamo alla scoperta di Catania e dei suoi dintorni, tra cultura, arte, storia, buon cibo e natura. Porta d’ingresso della Sicilia Orientale, suggestiva...

Autunno goloso nelle Perle Alpine italiane

Enogastronomia di qualità nelle località del Belpaese aderenti ad Alpine Pearls, il network internazionale di destinazioni alpine con la vocazione per le vacanze ecocompatibili Alpine...
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Dieci destinazioni per viaggiatori solitari

Forse i vostri amici non possono venire in vacanza con voi; forse preferite organizzare un viaggio senza avere nessuno cui dar conto; forse volete riconquistare i vostri spazi e i vostri tempi...
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Ryanair: lanciato operativo invernale record da Milano

Sono 5 le nuove rotte invernali proposte da Ryanair da e per Bergamo. L’annuncio alla presenza del Ceo della compagnia Michael O’Leary. Ryanair si...
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In kayak tra occidente e oriente

Questa settimana un ricordo e una “gita” in kayak in una zona geografica dal passato turbolento e dall’avvenire non troppo certo. La zona è quella dove scorre...
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