mercoledì, ottobre 23, 2019

Praga Food Festival: passione gourmet per la cucina ceca

L'evento enogastronomico più importante in Repubblica Ceca si terrà a Praga, dal 23 al 25 maggio 2014, quando sperimentazioni di alta cucina e il sapore della tradizione ceca conquisteranno...

[La fame vien viaggiando] I rum dei Dipartimenti d’Oltremare francese

Visitare i Dipartimenti d’Oltremare francese significa anche regalarsi il piacere di coccolare il palato con un buon cocktail a base di rum. Bianchi, ambrati, invecchiati, aromatizzati, la varietà è...

Boston. Food Truck, se a viaggiare è il pranzo

Li conosciamo. Sono quelle isole luminose dove si incontrano gli ultimi nottambuli e chi si sveglia prestissimo. Brillano agli angoli delle strade come certezze nell’oscurità,  ideali staffette tra...

[La fame vien viaggiando] Gran Bretagna: 5 scuole per imparare la cucina inglese

Vi piace cucinare e siete curiosi di imparare qualcosa in più sulla gastronomia inglese? Vi propongo 5 scuole di cucina dove potrete dar sfogo alla  fantasia e alle domande,...

[La fame vien viaggiando] Assenzio: verde liquore dai natali svizzeri

Le gocce d'acqua scendono lentamente nel bicchiere attraversando lo zucchero, provocando un suono simile a un rubinetto che perde. Eppure l'assenzio si gusta così, con pazienza intorno a una...

Vino in quota a Sölden: il gusto del Tirolo

Dal 24 al 27 aprile 2014 la magica scenografia del Tirolo tornerà a ospitare Vino in quota. Wein Am Berg, il festival enogastronomico più ad alta quota delle Alpi,...

[La fame vien viaggiando] Caffè turco, Patrimonio Unesco

L'Unesco ha dichiarato il caffè turco patrimonio immateriale dell'umanità: la commissione per la conservazione dell’organizzazione mondiale della cultura di Parigi ha, infatti, deciso che il Turk Kahvesi, da secoli...

[La fame vien viaggiando] Olanda: i mercati del formaggio di Edam e Alkmaar

All'orizzonte torna a fare capolino il sole e con l'arrivo della bella stagione in Olanda è tempo di mercati. Cittadine come Edam e Alkmaar fino a settembre stuzzicheranno l'appetito...

[La fame vien viaggiando] 7 ristoranti insoliti da vedere

Se quando siete in viaggio non riununciate a insolite esperienze gastronomiche, dovete provare uno di questi 7 ristoranti. Non sappiamo se il cibo sarà all'altezza della location,...

[La fame vien viaggiando] 7 luoghi da vedere se amate il cioccolato

Fondente, al latte o bianco. Con frutta secca, spezie o naturale. In qualunque forma sia, il cioccolato conquista molti palati. Da degustare lentamente, facendolo sciogliere tra lingua...
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