Le città slovene di Portorose e Pirano si preparano al Natale e al Capodanno tra mercatini, spettacoli ed eventi legati al buon bere.
Piccole ma affascinanti ed entrambe a due passi dall’Italia. Portorose e Pirano, due perle dell’Istria slovena, si preparano ad accogliere il Natale ed il Capodanno con appuntamenti da non perdere.
I mercatini
La piazza centrale di Portorose, a pochi passi dal lungomare, ospita uno dei mercatini natalizi più suggestivi d’Europa, capace di unire il fascino mediterraneo a un tocco mitteleuropeo che si riflette nei profumi di spezie, nei canti corali, nelle luci soffuse che danzano tra le palme.
Altri vivaci mercatini animeranno la zona di Pirano e di Lucia. Vista la breve distanza tra queste località si può parlare di una sorta di mercatino diffuso che trasforma la riviera slovena in un mosaico di sapori autentici, tradizioni locali e meraviglie.
La splendida piazza ellittica di Pirano, fino a inizio gennaio, sarà la location per le colorate casette natalizie. L’atmosfera che si respira qui è davvero suggestiva. Le luci colorano la notte invernale mentre nell’aria si respira un profumo di salsedine e cannella.
I regali
Fare i regali di Natale può rappresentare una fonte di stress. Non è così nell’Istria Slovena. Qui girare per negozi e mercatini risulterà essere un’esperienza esaltante: si possono acquistare vini pregiati locali, miele artigianale, sale delle saline di Sicciole, cosmesi naturale a base di olio d’oliva o sale e dolci tipici come le profumate fritole istriane.
Attività per i bambini e adulti
Tante le attività per i turisti di ogni età. I più piccoli si possono divertono con laboratori creativi, spettacoli quotidiani e incontri magici con San Nicolò e Babbo Natale.
I più grandi possono, invece, partecipare ad eventi come il Festival degli Spumanti che, come vedremo anche in seguito, si terrà il 26 dicembre nella Crystal Hall del 5 stelle Kempinski Palace Portorož.
Chi ama compiere della rigenerante attività sportiva può recarsi sulla super pista di pattinaggio coperta, allestita all’interno dei maestosi ex magazzini del sale (Magazin Grando).
Appuntamenti a Capodanno
Piazza Tartini a Pirano ospiterà la grande festa di Capodanno che prevede un coinvolgente concerto. A Portorose, invece, il 1° gennaio si terrà il tradizionale tuffo in mare, seguito da un concerto e da spettacolari fuochi d’artificio che illumineranno la baia.
Il Mese degli Spumanti
A Portorose e Pirano va in scena il Mese degli Spumanti, un attesissimo evento che culmina con il già citato Festival degli Spumanti.
I due appuntamenti dedicati al buon bere sono il pretesto perfetto per regalarsi qualche giorno di puro relax senza allontanarsi troppo dall’Italia.
Per tutto il mese di dicembre, la formula dell’iniziativa invita a lasciarsi sedurre dalle bollicine: ogni menù proposto dai ristoranti partecipanti sarà accompagnato da calici pensati per esaltarne i sapori. Non solo. Perché se si preferisce un’atmosfera più informale si può optare per un aperitivo o un brindisi in un bistrot.
I buoni sapori
Gli eventi dedicati agli spumanti sono una ulteriore dimostrazione di come Portorose, Pirano e tutta l’Istria slovena siano riusciti a trasformare l’enogastronomia in buon motivo per visitare le destinazioni tutto l’anno.
Tante le occasioni per gratificare il palato. Si può scegliere tra le ricette che rileggono le proposte istriane della tradizione o l’interpretazione locale dell’alta cucina. In entrambi i casi non si resterà delusi.
Chi vuole scoprire le ricette simbolo del territorio, assaporando delizie come il branzino, l’agnello e i cachi di Strugnano, gli indirizzi giusti sono quelli dei ristoranti Marina Portorož, RiziBizi, Sol Privée e Remisens Hotel Metropol a Portorose.
In alternativa ci si può recare al COB dello chef Filip Matjaž. Quest’ultimo, che ha conquistato giovanissimo una stella Michelin, propone 8 portate a sorpresa, abbinate a bolle finissime per un’esperienza multisensoriale.
A Pirano il nome giusto per vivere un’esperienza culinaria indimenticabile è quello di Stara Gostilna–Vecchia Osteria. Qui i piatti combinano la tradizione culinaria locale, il talento e la fantasia della gioventù.
Festival degli Spumanti
L’appuntamento è fissato per il 26 dicembre. È in questo giorno che la Crystal Hall dello storico 5 stelle Kempinski Palace Portorož ospiterà la dodicesima edizione del Festival degli Spumanti in una cornice che unisce eleganza e memoria,
Le etichette selezionate per l’evento sono più di 250 e comprendono anche produttori italiani. L’ingresso, a partire da 40 euro, include il calice ufficiale di cristallo Richard Juhlin Optimum e consente assaggi illimitati.
Il momento clou della serata sarà la proclamazione del Miglior Spumante di Portorose 2025. Chi desidera un finale gourmet può recarsi al ristorante Sophia per la cena di gala, abbinata alle bolle.
Informazioni utili:
Per conoscere il programma completo si consiglia di consultare il sito.
Kempinski Palace Portorož– Prezzi a partire da 307 euro a persona. La tariffa si riferisce a 2 notti in camera superior con balcone vista mare con trattamento B&B. Il prezzo include accesso alla Spa e un massaggio all’olio d’oliva dell’Istria Slovena.
Grand Hotel Portorož – Prezzi a partire da 175euro a persona. La tariffa si riferisce a 2 notti in camera doppia vista mare, con trattamento di mezza pensione. Il prezzo include, tra le altre cose, aperitivo di benvenuto, una dolce sorpresa, accesso senza limiti alla piscina con acqua riscaldata, accesso al Sauna Park e aerobica in piscina.
Testo di Gabriele Laganà|Riproduzione riservata © Latitudeslife.com
