In Slovenia a tavola i cibi sono genuini e gustosi: gulasch con patate , zuppa iota con patate, facioli e crauti. E poi birra a gogo. Oggi si va a Lasko, una delle bionde slovene più famose. Nei prossimi giorni visita ai birrifici locali con relativa degustazione. Il tour della birra è iniziato con la visita a un’azienda, la Skrlj d.o.o. A Batuje dove vengono prodotti gli impianti per i birrifici. Un impianto da mille litri costa 80 mila euro. Abbiamo pranzato al ristorante. Domace ze of 1895 a Donravlje.
Testo di Graziella Leporati |Riproduzione riservata © Latitudeslife.com
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