giovedì, Giugno 30, 2022

Il mondo a tavola. La vera focaccia di Recco è solo IGP

Ci sono soltanto quattro paesi che possono fregiarsi di produrre la vera focaccia di Recco al formaggio: Camogli, Sori, Avegno e, naturalmente, Recco. Il Consorzio Focaccia di...

Il mondo a tavola. Torino, Vale un Perù

Un locale simpatico, allegro, informale, colorato. Poi si apre una porta e come esploratori si entra nel profondo di una terra favolosa. E il viaggio a Nativo...

Gita in Franciacorta: Gussago fra spiedo, vino e grappa

Le colline della Franciacorta coccolano i visitatori con i pendii dolci e le pietanze genuine. Chi voglia fuggire dal trambusto milanese per ristabilire un contatto con la...

A cena da Hitchcock: Dar Essalam a Marrakech

Marrakech è la città perfetta per assaporare l'autentica vita marocchina ma anche per abbandonarsi a qualche coccola da turista. E Dar Essalam, set del celebre "L'uomo che...

Mi-To e riaperture gourmand: il piacere è servito

Eccoci qua, coltello e forchetta in mano, bavagliolone antimacchia al collo e una gran voglia di ristorante, convivialità, piacere per palato e occhi....

Cena fra le nuvole: Dinner in the sky anche in Italia

Buon cibo e paesaggi indimenticabili in Italia certamente non mancano. Quello che finalmente è approdato anche qui è invece Dinner in the sky, il ristorante che combina...

Dove andare a mangiare italiano all’estero

Mangiare i prodotti tipici della cucina italiana anche all’estero: in molti scuoteranno la testa credendo che si tratti di pura utopia; altri, invece, sanno benissimo che al giorno d'oggi...
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Pop up restaurant Matsuhisa Cala di Volpe: la novità della Costa Smeralda

Il nuovo pop up restaurant Matsuhisa Cala di Volpe sbarca in Sardegna e porta la cucina fusion giapponese d’eccellenza in Costa Smeralda  Sarà per il sole, per la natura che...

Caffè Florian, il buon salotto di Venezia

Luogo d’incontro di scrittori ed artisti,  simbolo ed icona del passato, il caffè nacque da una moda che affonda le sue origini nella Turchia del XVI secolo e mai più...

Fra le risaie di Sillavengo c’è un castello incantato

Hidden address. A Sillavengo nella bassa novarese fra risaie, aironi, ibis, in una villa padronale del ‘500 con interventi architettonici successivi c’è il Tenimento al Castello. Appena superato il pesante...

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L’Abatax Resort: una vacanza all’insegna dell’ecosostenibilità

L'Abatax Resort è una piccola perla della Sardegna, un luogo magico dove passare le vacanza rispettando l'ambiente. Il resort, parte di una penisola di 60 ettari, offre paesaggi unici e deliziose spiaggette...
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Seychelles, lo spettacolo delle tartarughe giganti

L’isola di Frégate, parte dell’arcipelago delle Seychelles, è da sempre impegnata nella tutela dell’ambiente e nella conservazione delle specie endemiche. Qui anche gli ospiti possono partecipare al censimento delle tartarughe.

Un simbolo per riconoscere l’Olio Evo di qualità

Per identificare l'Olio Evo di qualità da oggi i produttori che aderiscono al progetto europeo Aristoil Plus hanno un collarino che potranno utilizzare per i propri oli extravergini caratterizzati da elevata...
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Delfini e balene: avvistarli rispettando il benessere degli animali

Per tutelare delfini e balene è necessario rispettare precise regole di comportamento. Il prezioso ruolo di “Friend of the Sea” nella salvaguardia dell’ambiente marino.
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La Guida Michelin arriva a Dubai: ecco i ristoranti premiati (anche italiani)

Sono 69 i ristoranti selezionati. Si prevede che con il lancio della Guida Michelin Dubai diventi anche una ambita destinazione gastronomica. Meta sempre più...
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