Situata a circa 60 km. da Vienna, ha una personalità che non ha nulla da invidiare alla vicina austriaca. Fascino, testimonianze del passato, modernità: la capitale slovacca è una delle mete più “cool” d’Europa. Testo di Stefania Bortolotti
La bella del Danubio
C’è un segreto nel cuore del “Triangolo d’Oro” del turismo formato da Vienna, Praga e Budapest: Bratislava, unica città al mondo a trovarsi al confine di tre Stati. Una città dinamica ed esuberante, un mini-gioiello ancora relativamente poco noto e che ha assorbito usi e costumi delle diverse comunità che l’hanno abitata nel corso dei secoli.
Se pensate sia solo una “tappa veloce” tra le capitali sopra citate, vi sbagliate e preparatevi a cambiare idea. Meta ideale per un weekend, ha un centro storico che sembra un salotto a cielo aperto ed è circondata dai boschi rigogliosi tipici dei Carpazi.
La capitale della Slovacchia (giovane repubblica nata nel 1993 dopo la divisione dalla Cecoslovacchia) un tempo, era considerata solo una tappa di passaggio, oggi la città, il cui nome è stato scelto con un referendum popolare, rivendica il suo trono come meta “cult” dei viaggi dell’Europa centrale.
Bratislava mescola un’anima imperiale, un’estetica Art Nouveau e una movida dinamica. Una città vivace, esuberante, animata da giovani che a tutte le ore affollano i locali.
Un paradiso per gli amanti dell’architettura
Il fascino della città parte da Staré Mesto (la Città Vecchia) che non è molto grande e la si gira tranquillamente con una passeggiata di un paio d’ore. Interamente pedonale, è un gomitolo di strade acciottolate dove gli splendidi edifici d’epoca raccontano la storia.
Particolarmente piacevole è percorrerla di notte: Bratislava diventa più romantica che mai alla luce dei vecchi lampioni. In città, i palazzi signorili non mancano come le eleganti piazze, tra cui Piazza Hviezdoslav che ospita il Teatro Nazionale ed è la più grande della città.
Il Castello, simbolo di Bratislava è un’iconica e fiabesca struttura bianca che domina la città da una collina rocciosa. Trasformato da Maria Teresa d’Asburgo in residenza imperiale, propone una vista spettacolare che spazia fino all’Austria.
Dopo essere stato per secoli la residenza ufficiale dei reali d’Ungheria, oggi è la sede del Museo Storico. La Chiesa Blu (Santa Elisabetta d’Ungheria) è un “sogno” fatto di maioliche azzurre e pinnacoli celesti che ricoprono l’intero edificio sia nella parte interna che esterna.
Si trova a circa un chilometro dal centro storico: la Chiesa sembra uscita da una fiaba di Andersen, che proprio a Bratislava scrisse “La Piccola Fiammiferaia”. Colpisce l’attenzione del turista la torre ovale alta ben 36 metri.
Le attrazioni della città
La capitale slovacca vanta una storia antichissima e nel corso dei secoli, tra incontri e scontri di culture, ha collezionato chicche, che insieme al moderno, aspettano di essere scoperte.
I lunghi periodi di convivenza tra popoli e lingue, in primis tra slovacco, ceco, ungherese e tedesco è testimoniato ancora oggi da alcune antiche insegne come quella di una farmacia affacciata su Rudnayovo Námestie che non può passare inosservata.
Il Ponte Nuovo (asimmetrico) è uno dei più imponenti sul Danubio.
La Torre UFO rappresenta un balzo nel futuro: sulla cima del pilone svetta una piattaforma a forma di disco volante. A circa 80 metri d’altezza c’è un ristorante stellato da dove salire sulla terrazza ed ammirare la città e i dintorni a 365°.
E’ particolarmente piacevole al tramonto perché ancor più suggestiva la vista panoramica sulla città. Assolutamente da non perdere! Nella Cattedrale di San Martino, l’edificio religioso più importante della città per secoli, sono stati incoronati i sovrani ungheresi tra cui Maria Teresa d’Asburgo.
La Chiesa del 15° secolo è un gioiello gotico a tre navate ed è dedicata al Santo Patrono di Bratislava. E poi? Da vedere le Statue Kitsch come “Čumil”, l’ometto di bronzo che sbuca simpaticamente da un tombino, oppure il soldato napoleonico appoggiato a una panchina in Piazza Hlavné Námestie, la piazza principale della Città Vecchia un quadrilatero circondato da diversi palazzi storici alcuni dei quali oggi ospitano le sedi di alcune ambasciate internazionali.
Il Primaciálny Palác è un palazzo risalente al XVIII secolo: deve la sua popolarità al fatto che qui, a seguito della vittoria di Napoleone nella Battaglia di Austerlitz, il 26 dicembre 1805 è stata firmata la Pace di Pressburg (il vecchio nome di Bratislava). Oggi è sede di una galleria d’arte.
Il negozio più antico di Bratislava
In una casa medievale, non lontano da Hlavnè Námestie, si trova Obchod v múzeu: il più antico negozio della città ancora in attività e aperto all’inizio del Novecento.
Specializzata in prodotti tradizionali slovacchi e in souvenir, la bottega vanta anche un piccolo museo gratuito che racconta il passato commerciale della capitale, tra antichi ricevitori di cassa, licenze, poster e oggetti d’epoca.
La Slovacchia a Tavola, i piatti “top”
La cucina tradizionale slovacca serve piatti dal sapore schietto e genuino, utilizzando ingredienti semplici, come latte, patate e cavolo. I piatti più tipici sono i Bryndzové Halušky, teneri gnocchetti con patate, farina, sale, bryndza (formaggio di pecora) e pancetta, i Pirohy, ravioli (con formaggio di pecora) e il classicissimo Gulash (carne, paprica, carote, patate)
Ottime le zuppe: dense e saporite sono cucinate con cipolla, patate, crauti, lenticchie e la tradizionale Kapustnica, a base di cavolo. Sviečková, è un arrosto di manzo con panna, knedlík, marmellata di mirtilli, panna montata e una fetta di limone. Nel bicchiere dominano le birre artigianali, i vini locali e le grappe come la Slivovica (di prugna).
Dove dormire nella capitale che ruba il cuore
Park Inn by Radisson Danube – Rybné námestie 1, 811 02 Bratislava, Slovacchia Telefono +421 2/593 400 00 – info.bratislava@parkinn.com
La finestra privata su Bratislava
Se Bratislava è la “Piccola Regina” del Danubio, questo Hotel è senza dubbio uno dei suoi osservatori più privilegiati. Situato in una posizione che definire “centrale” è riduttivo, il Park Inn by Radisson Danube (4 stelle) rappresenta la sintesi perfetta tra il comfort contemporaneo e il fascino storico della Mitteleuropa.
Qui il lusso è fatto di luce e spazi aperti e con la comodità di avere tutto (ma proprio tutto!) a portata di mano…
Una Posizione da Film
Svegliarsi, scostare le tende e trovarsi “faccia a faccia” con la maestosità del Castello di Bratislava o con lo scorrere lento del Danubio.
Il Park Inn (240 camere) si trova proprio ai piedi del centro storico (Staré Mesto), a pochi passi dalla Cattedrale di San Martino e dal Ponte Nuovo. Una posizione strategica per il turista vuol dire esplorare l’intera città a piedi, dimenticandosi dei mezzi pubblici.
Design contemporaneo e comfort “smart”
L’Hotel si presenta con un’estetica moderna e vivace. Le camere, recentemente rinnovate, seguono la filosofia del brand: linee pulite, colori accoglienti e una funzionalità pensata sia per chi viaggia per piacere che per affari. Molte delle “rooms” offrono viste panoramiche che diventano un vero e proprio spettacolo privato.
Un Viaggio tra Sapori Italiani e Mixology sul Lungofiume
Soggiornare al Park Inn significa immergersi in un’esperienza sensoriale che rompe gli schemi della classica ristorazione alberghiera. Qui, il cuore pulsante è il concetto di “convivialità urbana”. Il ristorante principale, “Bocca Buona”, è una dichiarazione d’amore alla cucina italiana.
Il Bar & Lounge: un rifugio cosmopolita
Se il ristorante è il regno del gusto, il Bar del Park Inn è il tempio del relax. Il luogo ideale per accogliere chi rientra da una passeggiata. La vera magia avviene al tramonto, quando le ampie vetrate della struttura iniziano a riflettere le luci del Ponte UFO e del Castello, creando una scenografia naturale che rende ogni drink un momento speciale.
Benessere e relax al rientro in Hotel
Dopo una giornata passata a passeggiare tra i palazzi barocchi di Bratislava, l’Hotel propone un rifugio di pace: Wellness & Spa: una rarità in pieno centro. Gli ospiti possono rigenerarsi nella piscina coperta, rilassarsi nella sauna o allenarsi in un centro fitness attrezzato. Dopo cena è bello anche rilassarsi nel club dell’Hotel.
E poi? La giornata inizia con una deliziosa colazione a buffet dove scegliere “golosità” per tutti i gusti… In una città che sta diventando sempre più dinamica e orientata al turismo di qualità, il Park Inn si distingue per il suo equilibrio.
La passeggiata lungo il Danubio, proprio davanti all’Hotel, è il punto di partenza per i tour in battello o per le camminate verso l’area moderna di Eurovea, il lungofiume nuovo “place to be” (il posto dove stare) con parchi, centri commerciali e una movida che non ha nulla da invidiare alle vicine grandi capitali.
Un consiglio? Prenotate una camera ai piani alti con vista sul fiume. Vedere le luci della città riflettersi sull’acqua, lo scorrere del placido Danubio è un’esperienza che, da sola, vale l’intero viaggio a Bratislava e il “prezzo del biglietto”.
Testo di Stefania Bortolotti | Riproduzione riservata © Latitudeslife.com
