Tutta la famiglia sale in auto e si avvia in direzione campagna, per immergersi in una vacanza all’insegna di relax, buona tavola, ospitalità e allegra compagnia.
È il profilo dell’agriturista tipo, emerso dall’indagine che il portale Agriturismo.it ha condotto nel mese scorso sulle risposte di 3100 utenti.
Rigorosamente in campagna, l’agriturismo è sempre più la destinazione ideale per un soggiorno in compagnia: il 52% degli intervistati parte con i propri figli, mentre il 49% sceglie una vacanza romantica di coppia e il 35% ama andare in agriturismo insieme agli amici. L’età media è tra i 35 e i 49 anni, segno che il 
target si sta spostando verso un pubblico più adulto. Aumentano anche gli over 50, oggi il 6% in più rispetto al 2009.
Chi sceglie una vacanza di questo tipo, mira a un soggiorno nel cuore del luogo, a partire dalla cucina: mangiare sano, preferibilmente prodotti freschi, coltivati nell’orto dell’agriturismo stesso, menù legati alla stagione e alle ricette locali.
Essenziale è trovare un’accoglienza di tipo familiare, perché il bello di questi posti è proprio l’atmosfera impagabile che deriva da chi gestisce l’attività, quel clima rilassato che ti fa pensare, “come sarebbe bello vivere così”…
Ogni attività è orientata al relax: bagni in piscina, escursioni a piedi sulle colline o tra i campi, passeggiate a cavallo, visite culturali.
La sera, si gira alla ricerca di ristoranti tipici, magari scelti in base ai consigli raccolti qua e là durante il giorno. Pochi, infatti, scelgono la pensione completa: meglio la mezza (52,8% degli intervistati), o la formula bed & breakfast (30,8%).
Fortunatamente l’Italia ci offre così tante possibilità enogastronomiche che c’è sempre qualcosa da scoprire, anche senza allontanarsi troppo.
Info: Agriturismo.it
Testo di Giorgia Boitano
