Cinque settimane di buon cibo da trascorrere a Rotterdam in occasione del World Food Festival, che si svolgerà dal 18 settembre al 27 ottobre 2013. Il cuore pulsante di questa manifestazione sarà il Museumpark, ma verranno coinvolte anche altre zone in centro città e nella zona del porto. La città olandese è il luogo perfetto per diffondere un messaggio gastronomico universale, data la presenza sul territorio di 170 culture differenti e la sua predilezione per l’innovazione.
Durante il World Food Festival, esperti e amanti della cucina potranno assaggiare, conoscere e condividere le ultime novità nel mondo culinario. Il programma prevede un’esplorazione delle tendenze gastronomiche, ponendo l’accento su importanti problemantiche come l’importanza del cibo per la salute e l’incentiavare la produzione sostenibile degli alimenti.
Con un gustoso menu di eventi e attività, il programma del World Food Festival non soddisferà solo le papille gustative, ma offrirà nutrimento anche per la mente. Il programma include anche il festival all’aperto Rotterdamse Kost (La cucina di Rotterdam).
Info: World Food Festival
A cura di Federica Giuliani | Foto web
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