Trapani: carne di mare

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Come vi avevo detto, una delle gioie di questa zona sono i tonno, che in questo periodo abbondano nelle pescherie della città, come totem da cui attingere fresca e gustosa carne di mare a un prezzo davvero economico. Da qualche anno, la mattanza dei tonni è vietata per via della protezione dei pesci, ma la pesca individuale è ancora permessa.

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